Что такое моти

Как купить моти

Оформляя заказ на сайте, вы можете выбрать самовывоз или доставку в пределах Петербурга. Оформить заказ можно в Telegram, где вы можете задать любой интересующий вопрос и быстро получить на него квалифицированный ответ кондитера.

Как хранить моти

 Морозильная камера — моти прекрасно сохраняются в морозильной камере в течение месяца, не теряя своих вкусовых качеств и нежной текстуры.

 Холодильник — если вы планируете употребить моти в течение суток, храните их в холодильнике в контейнере с плотно закрытой крышкой.

Как есть моти

Моти рекомендуется есть охлаждёнными, но не замороженными.

Для достижения идеальной текстуры — упругого, нежного теста — необходимо правильно разморозить моти:

В холодильнике: самый лучший способ — это разморозка в холодильнике в течение 40 минут. Это позволяет тесту постепенно оттаять, сохраняя его нежную структуру.

При комнатной температуре: если времени в обрез, вы можете разморозить моти при комнатной температуре. В этом случае потребуется примерно 15-20 минут. Однако, помните, что при резкой смене температуры на поверхности моти может выступить небольшое количество влаги. Просто подождите, пока она полностью испарится, и можно наслаждаться вкусом!